YER FISTIĞI

blog yazısı ekle !

YER FISTIĞI

Ara öğün alışkanlığı olan insanların sağlıklı beslenmede vazgeçilmezlerinden biri de tabi ki kuruyemişlerdir. İçerdikleri mineraller olsun , sağlıklı yağ örüntüleri olsun , muhteşem tatları olsun diyetlerimizin olmazsa olmazları.

Bende bilen bilir bir Osmaniye'li olarak ( Osmaniye'nin yer fıstığı meşhurdur , yolunuz düşerse muhakkak alın derim) yer fıstığına aşığım.

Yer fıstığı protein , potasyum , folik asit, fosfor , demir , çinko ve lif açısından oldukça zengin. Fakat kalorisi de içerisindeki yağ oranından dolayı yüksek. Bu yüzden porsiyon olarak tüketirken dikkat etmemiz ve aşırıya kaçmamamız gerekiyor.

Yer fıstığı diğer yağlı tohumlara göre daha yüksek protein içeriğine sahip. Posa miktarının yüksek olması da tokluk hissini artırmada etkili.

Özellikle kadınların mensturasyon dönemi gibi tatlı ihtiyacımızın arttığı veya iştah kontrolümüzün azaldığı zamanlarda diyetimize 1 tatlı kaşığı yer fıstığı ezmesi eklenebilir.

Afiyet olsun