DEMİR DEĞERİNİN DÜŞMEMESİ İÇİN TEK ÇARE ET YEMEK MİDİR?
Elbette hayır. Bunun dışında tüketebileceğiniz alternatif yiyecekler ve yöntemler de var. Neler tüketebiliriz?
✔Yumurta
✔Kuru kayısı, kuru üzüm, incir
✔Koyu yeşil yapraklı sebzeler mesela ıspanak
✔Kurubaklagiller örneğin nohut
✔Pekmez
Neler yapabiliriz?
Diyetin tahıla dayalı olması demir emilimini olumsuz etkiler. Bu nedenle tahıl miktarına da dikkat edilmelidir.
Barsak parazitleri, yetersiz beslenme ve aşırı çay/kahve tüketimi de demir yetersizliğini tetikleyen nedenlerden.
Demir emilimini arttırmak için demir içeren besinlerin yanında C vitamini alımı önerilmektedir. Örneğin sabah kahvaltı yaparken yalnızca söğüş sebze yemek yerine yeşillik, biber ve limonlu şekilde tüketmek demir emiliminizi arttıracak yöntemlerdendir.
Çay ve kahveyi yemeklerden 30-45 dakika sonra içmek de yine aynı şekilde faydalı bir yöntemdir. Kahvaltı yanında çay ve kahveden vazgeçemiyorsak açık çay tüketimi ve eğer tadını seviyorsak limonlu şekilde tüketebiliriz.
Kıssadan hisse demir eksikliği için yalnızca et tüketmek zorunda değilsiniz.
Bir sonraki konuda görüşmek dileğiyle, sağlıcakla kalı
✔Yumurta
✔Kuru kayısı, kuru üzüm, incir
✔Koyu yeşil yapraklı sebzeler mesela ıspanak
✔Kurubaklagiller örneğin nohut
✔Pekmez
Neler yapabiliriz?
Diyetin tahıla dayalı olması demir emilimini olumsuz etkiler. Bu nedenle tahıl miktarına da dikkat edilmelidir.
Barsak parazitleri, yetersiz beslenme ve aşırı çay/kahve tüketimi de demir yetersizliğini tetikleyen nedenlerden.
Demir emilimini arttırmak için demir içeren besinlerin yanında C vitamini alımı önerilmektedir. Örneğin sabah kahvaltı yaparken yalnızca söğüş sebze yemek yerine yeşillik, biber ve limonlu şekilde tüketmek demir emiliminizi arttıracak yöntemlerdendir.
Çay ve kahveyi yemeklerden 30-45 dakika sonra içmek de yine aynı şekilde faydalı bir yöntemdir. Kahvaltı yanında çay ve kahveden vazgeçemiyorsak açık çay tüketimi ve eğer tadını seviyorsak limonlu şekilde tüketebiliriz.
Kıssadan hisse demir eksikliği için yalnızca et tüketmek zorunda değilsiniz.
Bir sonraki konuda görüşmek dileğiyle, sağlıcakla kalı