DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ - DİYETİSYEN BÜŞRA UZUN – ANKARA

Günaydın günaydın günaydınn pazar kahvaltınıza renk katacak en sevdiğim poğaça çeşiti olan dereotlu boooça tarifim geliyor

-2 adet yumurta(1 tanesinin sarısını üzerine süreceğiz)
-4 yemek kaşığı yarım yağlı yoğurt
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Alabildiğine tam buğday unu(2-2,5 su bardağı kadar ediyor)
-1 paket kabartma tozu
-tuz
-dereotu
-beyaz peynir(lor da olur tuzlu sert bir peynir de)

Yumurtayı catırt kırdık zeytinyağını ekledik karıştırdık yoğurdumuzu da ekledik onu da karıştırdık. Dereotumuzu da ince ince kıyıp hamurumuza ekledik. Kabartma tozumuzu tuzumuzu da ekledik. Unumuzu da ekleyerek kıvam vermeye başladık. Ceviz büyüklüğünde koparıp koparıp içine birazcıcıcık peynir ekleyip hamuru kapatıyoruz. Üzerine yumurtayı sürdük üzerine dilerseniz susam/çörek otu serpebilirsiniz. 180 derecelik önceden ısınmış fırında 15-20 dk pişirdik. Tepsiyi fırından çıkardık. Dinlenirip servise sunabilirsinizzz. Bu arada 16 adet booçamız oldu tanesi de yaklaşık 75 kcal ediyor. Afiyetler olsun keyifli pazarlar

Diyetisyen Büşra Uzun




Ankara Diyetisyenleri