GRANOLA TARİFİ - DİYETİSYEN ECEM MULLAOĞLU - ANKARA
MALZEMELER
3 su bardağı yulaf
8 incir
10 ceviz içi,1 elma püresi
1 yk hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı yaban mersini
10 adet kuru kayısı,2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
2 çay kaşığı tarçın
Pişirme sırasında dikkat etmemiz gerekenler var bu sefer.
1 elmayı püre haline getirin az suyla. Sonrasında yulafla karıştırın. İçine hindistan cevizi yağını, tarçını ekleyip karıştırın ve fırına verin.
180 derecede 15 dk kıtır kıtır olana kadar kalsın.
Diğer kuru meyveleri de bu sırada 5 dk sıcak suda bekletelim. Ufak ufak doğrayıp karışıma cevizle birlikte ekleyelim. Hepsi çıtırlaştıktan sonra damla çikolatayı da ekleyip fırını kapatalım.
Çıkardıktan sonra hemen karıştırmayın. Soğuduktan sonra kavanoza koyabilirsiniz. Bu harika granolayı yaptıktan sonra hazırlarına hiç ihtiyac duymayacaksınız eminim.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri
3 su bardağı yulaf
8 incir
10 ceviz içi,1 elma püresi
1 yk hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı yaban mersini
10 adet kuru kayısı,2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
2 çay kaşığı tarçın
Pişirme sırasında dikkat etmemiz gerekenler var bu sefer.
1 elmayı püre haline getirin az suyla. Sonrasında yulafla karıştırın. İçine hindistan cevizi yağını, tarçını ekleyip karıştırın ve fırına verin.
180 derecede 15 dk kıtır kıtır olana kadar kalsın.
Diğer kuru meyveleri de bu sırada 5 dk sıcak suda bekletelim. Ufak ufak doğrayıp karışıma cevizle birlikte ekleyelim. Hepsi çıtırlaştıktan sonra damla çikolatayı da ekleyip fırını kapatalım.
Çıkardıktan sonra hemen karıştırmayın. Soğuduktan sonra kavanoza koyabilirsiniz. Bu harika granolayı yaptıktan sonra hazırlarına hiç ihtiyac duymayacaksınız eminim.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri