KAHVALTI EN ÖNEMLİ ÖĞÜNDÜR - DİYETİSYEN BÜŞRA UZUN – ANKARA

Yapılan bazı çalışmalara göre sabah dengeli kahvaltı eden bireylerin gün içindeki kalori alımı kahvaltıyı atlayan veya geçiştiren bireylere göre daha az olduğu görülmüş. Yani yemeğe saldırma, fazla kalori alma ya da yağlı şekerli besin tercihleri durumu daha az görülmüştür. Aynı zamanda günün geri kalanında akşam saatlerine göre daha aktif olacağımız için kahvaltı öğünü verimli enerji olarak kullanılır.

Öte yandan bazı araştırma sonuçlarına göre de kahvaltı öğününün atlanmış olması gün içindeki kalori alımına etkisinin olmadığı yönündedir. Yani hem kahvaltı yapanlar aynı şekilde beslenmiş hem de kahvaltıyı atlamış olanlar.

Şimdi bize burdan çıkacak sonuç nedir? Net bir sonuç için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğu kesin ancak her bireyin farklı olduğu, aile yaşantısının, okul/iş durumunun, egzersiz ve uyku düzeninin, alışkanlıklarının çok çok farklı olduğu göz önünde bulundurulmalıdır.

Kendinizin uzmanı olmanız gereken noktalardan biri de bu. Kendinize şunu sormanız gerekir
✔️Sabah kahvaltı yapmadığım zaman kendimi nasıl hissediyorum?
✔️Kahvaltı yapmıyorsam ne sebeple kahvaltı yapmıyorum?
✔️Kahvaltı yapmak için başka alternatifler bulamaz mıyım? Örneğin yemeğini yanında taşımak gibi.