TAVUK SOTELİ KABAK SANDAL - DİYETİSYEN ECEM MULLAOĞLU - ANKARA
Kabakları ortadan ikiye bölüp kaynamış suda haşlıyoruz. 5-8 dk da haşlanıyor. İçlerini ayırıyoruz.
‼️Kabak içlerini asla ziyan etmiyoruz. Doğrayıp dereotuyla yoğurtla karıştırınca harika bir meze oluyor.Tavuk, soğan, biber, domatesin hepsini aynı boyutlarda küp küp doğrayıp soteliyoruz. Az yağ, salça, baharatları ekliyoruz. Ben karabiber, pul biber, fesleğen, kekik ve zerdeçal ekledim.
Kabakları tepsiye alıp içibe tavuk soteyi koyuyoruz. Üzerine kaşar rendeleyip fırına gönderiyoruz. Yaklaşık 15 dkda hazır oluyor.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri
‼️Kabak içlerini asla ziyan etmiyoruz. Doğrayıp dereotuyla yoğurtla karıştırınca harika bir meze oluyor.Tavuk, soğan, biber, domatesin hepsini aynı boyutlarda küp küp doğrayıp soteliyoruz. Az yağ, salça, baharatları ekliyoruz. Ben karabiber, pul biber, fesleğen, kekik ve zerdeçal ekledim.
Kabakları tepsiye alıp içibe tavuk soteyi koyuyoruz. Üzerine kaşar rendeleyip fırına gönderiyoruz. Yaklaşık 15 dkda hazır oluyor.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri