1 yumurta + yarim cay bardagindan biraz fazla süt+2 yk tam buğday unu+tuz

Yumurtamizi cirpiyoruz,uzerine sutu ekleyip tekrar cirparak azar azar unu ekleyip çatal yardımıyla çırpıyoruz. Tavamıza çok az yağ ekleyip fircayla yayalim, daha sonra karisimin yarisini ilave ederek karisimi yayiyoruz, orta ateste arkali önlü pisiriyoruz, tekrar yağ koymadan diger kalan kismi döküp pişirip yiyebilirsiniz, toplamda iki krep çıkıyor, Afiyet olsun.