Servis: 4 kişilik
Kaç kalori?: 238 kalori(1 pors)
Malzemeler
Alt kat için: Gün kurusu ya da kuru kayısı 75 gr,Fındık içi 50 gr Orta kat için: Labne peyniri 70 gr(3 yk) ,Tatlı lor peyniri 120 gr(4 yk) ,Bal 1 tatlı kaşığı
Üst kat için: Cennet hurması 4 adet ,Fındık içi 1 avuç
HAZIRLANIŞI
Alt kat için: Kuru kayısıları robottan geçirin. Üzerine az su ve fındıkları ekleyip tekrar çekin. Kaplara yerleştirip düzeltin.
Orta kat için: Lor, labne ve balı iyice karıştırın. Pürüzsüz olabilmesi için blendırdan da geçirebilirsiniz. Alt tabanın üzerine ekleyin. Önemli nokta; labnenin çok ekşi olmamasına ve lorun tatlı olmasına dikkat edin.
Üst kat için: Cennet hurmalarını temizleyip rondodan geçirin. En son kat olarak kaplara eşit olarak bölüştürün. Üzerini fındıkla süsleyebilirsiniz. Kış mevsiminin nimetlerinden cennet hurmasının çok yakıştığı bir tarif oldu.
