FİT SUFLE- DİYETİSYEN ECEM MULLAOĞLU - ANKARA
Hazırlama süresi: 15 dk
Servis: 8 kişilik
Kaç kalori?: 146 kalori (1 porsiyon)
Malzemeler
3 yumurta
8 yemek kaşığı toz yulaf ezmesi
1 su bardağı yarım yağlı süt
16 adet orta boy hurma
1 paket bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI 1 su bardağı sütü ocakta ısıtıp içerisine hurmaları atıp bekletiyoruz. Daha sonra blendırdan geçiriyoruz. Beyazlarını ayırdığımız yumurta sarılarını, kabartma tozunu ve toz yulafı ekleyip karıştırıyoruz. Yumurta beyazlarını vanilin ile birlikte köpük olana kadar çırpıyoruz. Karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz. Sufle kaplarını hafif yağlayıp karışımı döküyoruz. İçerisine küçük küçük doğradığımız çikolataları batırıyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişiriyoruz. İddia ediyorum hem bu kadar lezzetli hem de bu kadar sağlıklı bir sufle yememişsinizdir.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri
Servis: 8 kişilik
Kaç kalori?: 146 kalori (1 porsiyon)
Malzemeler
3 yumurta
8 yemek kaşığı toz yulaf ezmesi
1 su bardağı yarım yağlı süt
16 adet orta boy hurma
1 paket bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI 1 su bardağı sütü ocakta ısıtıp içerisine hurmaları atıp bekletiyoruz. Daha sonra blendırdan geçiriyoruz. Beyazlarını ayırdığımız yumurta sarılarını, kabartma tozunu ve toz yulafı ekleyip karıştırıyoruz. Yumurta beyazlarını vanilin ile birlikte köpük olana kadar çırpıyoruz. Karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz. Sufle kaplarını hafif yağlayıp karışımı döküyoruz. İçerisine küçük küçük doğradığımız çikolataları batırıyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişiriyoruz. İddia ediyorum hem bu kadar lezzetli hem de bu kadar sağlıklı bir sufle yememişsinizdir.
Diyetisyen Ecem Mullaoğlu
Ankara Diyetisyenleri