Balık satın alırken kendine has kokusu, pulları parlak, gözleri berrak ve kabarık, solungaçları ise kapalı ve koyu kırmızı olmalıdır..
Dondurulmuş gıdaların üstünde buz kristalleri varsa satın alınmamalı, çözdürülüp tekrar dondurulduğunu gösterir.
Konserveleri satın alırken alt ve üst kapakları bombeli ise muhtemelen bakteri yoğunluğu artmış demektir, satın alınmamalıdır.
Sebze ve meyveleri gerektiği kadar alın eğer çok fazla alıp uzun süre bekletirseniz vitamin mineral kaybı yaşanabilir.
Meyveli sütler kefirler yoğurtlar maalesef sağlıklı değil içerisinde bolca ilave şeker vardır. Meyve suları da aynı şekilde.
Beyaz un, makarna, kraker grissini, pirinç, paketli abur cuburları mümkün olduğunca hayatınızda uzak tutun. Yerine tam buğdaylı, tam tahıllı ürünleri almanızı öneririm.
