Halk arasında birçok adı bulunan kuzu kulağının adı gibi birçok faydası da var.Halk arasında ekşimcik, ekşimik, turşuotu, ebemekşisi, ekşilik olarak bilinir. Ilıman iklimde kendiliğinden yetişen veya bahçelerde yetiştirilen bir bitki türüdür.
İdrar Söktürücü ve Böbrek Sağlığına Katkısı
İdrar söktürücü özelliğiyle böbrekleri çalıştırır.
Yapraklarının anti-enflamatuar özelliği sayesinde iltihap kurutucu, ağız yaralarını iyileştirici özelliği vardır.
Yapılan çalışmalarda sivilce, sedef, egzama gibi cilt hastalıklarına da iyi geldiği bulunmuştur.
A, E ve C Vitaminleri ile Potasyum Zengini Olması
A, E ve C vitaminleri ile iyi bir potasyum kaynağıdır. Halk arasında haşlanarak, pilava katılarak ya da salatalara eklenerek kullanılabiliyor. Ben ekşi tatlara bayıldığım için salatalara ekleyerek tüketiyorum .
Siz de salalarınızı çeşitlendirmek amaçlı kullanabilirsiniz.
