Acaba sporla pancarın ne gibi bağlantısı olabilir? Pancar doğal nitrat (NO3) içerir. Vücut nitratı nitrit(NO2) ve nitrik oksit(NO) olarak kullanır.
Nitrat sayesinde oksijen tüketimi azalır ve sporcuların dayanıklılık süreleri artar. Bu nedenle maraton ya da dayanıklılık gerektiren sporlarda çok etkilidir.
Antrenman ya da yarış sonrası toparlanmayı sağlar
İçeriğindeki nitrit sayesinde damar hastalıklarını engeller.
Laktik asit birikimini azaltır. Folat, potasyum, bakır, C vit, demir, magnezyum ve fosfor deposudur
Spordan önce pancar suyu tüketimi sportif performansı arttırır.
