BUNU BİLİYOR MUYDUNUZ? - DİYETİSYEN BÜŞRA UZUN – ANKARA
Yumurta buzdolabına kaldırılmadan önce yıkansın mı yıkanmasın mı?
Korona virüsün hayatımıza girmesiyle bu konudaki titizliğimi daha fazla artmış durumda. Aldığımız makarnaların bile ambalajını köpürte köpürte yıkarken tavamıza kıracağımız yumurtayı neden yıkamayalım şeklinde bir düşünce ampülünü yakmış olabilir.
Yumurtalarınızı buzdolabına kaldırmadan evvel yıkanması önerilmez. Çünkü yumurta yüzeyinde içine mikropların girmesini önleyen bir tabaka vardır. Yıkama ile bu tabaka bozulacağından içeri mikrop girmesi kolaylaşır.
Alternatif yol kullanım öncesi yıkayıp akabinde kullanmak daha iyi bir yaklaşım gibi görünüyor. Seçim sizin tabi ki.
Diyetisyen Büşra Uzun
Ankara Diyetisyenleri
Korona virüsün hayatımıza girmesiyle bu konudaki titizliğimi daha fazla artmış durumda. Aldığımız makarnaların bile ambalajını köpürte köpürte yıkarken tavamıza kıracağımız yumurtayı neden yıkamayalım şeklinde bir düşünce ampülünü yakmış olabilir.
Yumurtalarınızı buzdolabına kaldırmadan evvel yıkanması önerilmez. Çünkü yumurta yüzeyinde içine mikropların girmesini önleyen bir tabaka vardır. Yıkama ile bu tabaka bozulacağından içeri mikrop girmesi kolaylaşır.
Alternatif yol kullanım öncesi yıkayıp akabinde kullanmak daha iyi bir yaklaşım gibi görünüyor. Seçim sizin tabi ki.
Diyetisyen Büşra Uzun
Ankara Diyetisyenleri