KAYISILI GALETTE - DİYETİSYEN ECEM MULLAOĞLU - ANKARA

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk

SERVİS: 6 adet

KAÇ KALORİ 166 kalori

MALZEMELER
Alt taban için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı badem
1 çay bardağı kuru dut
1 adet yumurta
1+1/4 çay bardağı tam buğday unu İçine;
12 adet kayısı
1 yemek kaşığı bal (bir miktar daha arttırılabilir)

YAPILIŞI
Bir kaseye kayısıları doğrayıp içine balı ekleyip bekletiyoruz.
Bademleri ve kuru dutu un haline getiriyoruz.
Sonra içine tereyağını ve yumurtayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
En son 1/4 çay kaşığı kadar tuz ekliyoruz.
Tam buğday ununu da ekleyip yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt yardımıyla açıyoruz.
İçine kayısıları diziyoruz. Kenarlarını katlıyoruz. Kalan suyu kenarlarına sürüyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında fanlı ayarda pişiriyoruz.

Hamuru efsane kendisi efsane galette hazır oluyor.

Diyetisyen Ecem Mullaoğlu




Ankara Diyetisyenleri