DOĞRU DİYET - DİYETİSYEN BÜŞRA UZUN – ANKARA
Diyette en çok yanıldığımız algılardan birisi de sıvı beslendiğimizde daha az kalori alacağımız düşüncesidir.
Birincisi çorba kültürümüzün temel taşlarından biri olduğu için baş taçı onu bir belirtelim.
İkinci olarak çorbanın içeriğine baktığımızda tahıl grubu ve yağ grubundan oluştuğunu görüyoruz.
Bazen açlık hissedilmediğinde veya kişi kendi başına "diyet" süreci içine girdiğinde öğle yemeklerini çorba ile geçiştirme yoluna gidebiliyor.
Bu da bizi "tek tip beslenme" olarak adlandırdığımız durumun içine sokuyor.
Kaliteli protein almadığımız, çiğneme işlemi göstermeyip nispeten daha hızlı sindirim olayını başlattığımız ve özellikle ev dışı yerlerde içtiğimiz çorbaların porsiyonlarının oldukça büyük olduğunu düşündüğümüzde aslında çok da mantıklı bir yönelim olmadığı gayet ortada.
Peki ne yapmalı?
✔️Çorba ölçüsünde müdahale edebildiğimiz yerlerde müdahale etmeliyiz.
✔️Ekstra sos ve tereyağı istemezsek kaloriyi de haliyle arttırmamış oluruz.
✔️Yalnızca çorba içmek yerine yanına yeşillik/salata ve yoğurt/ayran tarzı besinler alabiliyorsak en azından biraz daha dengeli bir öğün haline getirebiliriz.
✔️Arada sırada bu tarz yalnızca çorba ile geçirilen öğünler elbette olabilir ancak bunu yaşam tarzı haline getirdiğimizde diğer besin gruplarından eksik beslenmiş oluruz.
✨Elbette diğer öğünlerde bu eksiklikleri tamamlamak yardımcı olacaktır ancak her öğün daha çeşitli ve dengeli beslenmek ilk hedefimiz olmalıdır.
Rengarenk tabaklarla bezenmiş, karınlarımızın süper doğduğu sofralar olsun.
Sağlıcakla kalın
Diyetisyen Büşra Uzun
Ankara Diyetisyenleri
Birincisi çorba kültürümüzün temel taşlarından biri olduğu için baş taçı onu bir belirtelim.
İkinci olarak çorbanın içeriğine baktığımızda tahıl grubu ve yağ grubundan oluştuğunu görüyoruz.
Bazen açlık hissedilmediğinde veya kişi kendi başına "diyet" süreci içine girdiğinde öğle yemeklerini çorba ile geçiştirme yoluna gidebiliyor.
Bu da bizi "tek tip beslenme" olarak adlandırdığımız durumun içine sokuyor.
Kaliteli protein almadığımız, çiğneme işlemi göstermeyip nispeten daha hızlı sindirim olayını başlattığımız ve özellikle ev dışı yerlerde içtiğimiz çorbaların porsiyonlarının oldukça büyük olduğunu düşündüğümüzde aslında çok da mantıklı bir yönelim olmadığı gayet ortada.
Peki ne yapmalı?
✔️Çorba ölçüsünde müdahale edebildiğimiz yerlerde müdahale etmeliyiz.
✔️Ekstra sos ve tereyağı istemezsek kaloriyi de haliyle arttırmamış oluruz.
✔️Yalnızca çorba içmek yerine yanına yeşillik/salata ve yoğurt/ayran tarzı besinler alabiliyorsak en azından biraz daha dengeli bir öğün haline getirebiliriz.
✔️Arada sırada bu tarz yalnızca çorba ile geçirilen öğünler elbette olabilir ancak bunu yaşam tarzı haline getirdiğimizde diğer besin gruplarından eksik beslenmiş oluruz.
✨Elbette diğer öğünlerde bu eksiklikleri tamamlamak yardımcı olacaktır ancak her öğün daha çeşitli ve dengeli beslenmek ilk hedefimiz olmalıdır.
Rengarenk tabaklarla bezenmiş, karınlarımızın süper doğduğu sofralar olsun.
Sağlıcakla kalın
Diyetisyen Büşra Uzun
Ankara Diyetisyenleri