NOHUT BROWNIE - DİYETİSYEN ELMAS BURÇİN YÜCEL - ANKARA

Malzemeler

1 sb haslanmis nohut
10-12 iri hurma ( cekirdekleri cikarilip sicak suda beklemis)
2 yk kakao
2 yk keciboynuzu unu
2 yk hindistancevizi yagi
2 yk tambugday unu( glutensiz olmasini isterseniz kinoa veya hindistancevizi unu da kullanabilirsiniz)
1 cb süt
1 ck kabartma tozu

Tüm malzemeleri rondodan geçiriyoruz, nohutlar eriyip tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.
Yağlı kâğıt serdiğimiz kek kalıbına karisimi döküp önceden işitilmiş 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Çıktıktan sonra üstüne 3-4 kare eritilmiş bitter çikolata gezdiriyoruz, yaklaşık 10-11 dilim çekiyor tanesi 65 kalori civarında
Afiyet olsun.

Diyetisyen Elmas Burçin Yücel




Ankara Diyetisyenleri